Kungulleshkat e njoma qërohen duke gërvishtur cipën me thikë, ndërsa kur janë të mëdha u qërohet lëkura dhe priten në rrathë me trashësi 1,5-2 cm. Spërkaten me kripë, kalohen në miell dhe skuqen në tigan me yndyrë të nxehtë nga të dyja anët, derisa të krijohet një kore e kuqe. Gjatë servirjes spërkaten me gjalpë dhe kopër të grirë hollë. Kungulleshkat e skuqura mund të bëhen me vaj e uthull si sallatë ose me kos e hudhra.
Për 4-5 persona duhen :
Why are we here?
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License
This page is cache of Wikipedia. History