Preshtë e pastruar lahen dhe priten në copa të pjerrëta me gjatësi rreth 3-4 cm. Në tenxhere me yndyrë kaurdisen qepët, pastaj shtohen preshtë dhe vazhdon kaurdisja derisa ata të vyshken. Pastaj hidhet salcë domate, pak spec i kuq, përzihen lehtë, shtohet pak ujë derisa të mbulohen përgjysmë, hidhet kripë, piper, fletë dafine, pak uthull, mbulohen me kapak dhe ziejnë në zjarr të javashëm për 30-40 minuta derisa të bëhen gati.
Për 4-5 persona duhen :
Why are we here?
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License
This page is cache of Wikipedia. History