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| 二名法 | ||||||||||||||||
| Ficus carica |
无花果(学名:Ficus carica)是一种隶属于桑科榕属的植物,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。
隐头花序(英文:Hypanthodium)是本属植物最重要的特征,因花是生长于果内,称之为隐头果(英文:Syconium),是无花果属植物在桑科中与其他属最大的差别。在果内果顶端长有雄花,底部的是雌花,及生有不育花(瘿花),故花和果单看外表是分不出来。
无花果原产于阿拉伯、小亚细亚及地中海沿岸等地,栽培历史已超过五千多年;因外观见果不见花而得名,又有映日果、优昙钵、阿驵、底珍树、蜜果等名。
目录 |
无花果中含有大量葡萄糖和果糖,含糖量高达20%。同时还含有蛋白质、各种维生素(如维生素A、C、D等)。无花果具有滋阴健脾、益胃润肠、清热解毒和消肿止血的功效。科学家发现,经常食用无花果的南美洲居民,癌症发病率较低。[来源请求]
另外无花果中还含有30多种脂类物质,且大部份为中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。
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在基督宗教及圣经的观点里,从无花果树的大叶子与无花果的属性来看,有众多信徒认为创世纪里的知善恶树正是一棵无花果树;旧约圣经的耶利米书形容腐烂的无花果为毁灭的征兆,新约圣经里亦有耶稣斥责一棵不生果的无花果树的描述。而在伊斯兰教里,无花果树则被视为两棵圣树之一,有许多回教徒认为无花果树是一种圣物。
因为无花果树的花朵性质特殊,古印度人认为该树不会开花,故有「无花果」这个名称。佛教与印度教的经书有时会用「无花果树里寻花」(梵语:a-puṣ pa-phala)来形容一件没意义或没可能的事情、或一件不存在的事物。然而,无花果之花亦可形容极为罕有的事物;虽然事实上无花果是有花,但因不易被发现,故古人视无花果树不会开花乃正常不过的事。
2006年6月有人发现在约旦河谷下游发现了一棵现存世界上最古老的无花果树,树龄据悉有11,400年,属栽培作物。[来源请求]
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