鲨鱼

鲨鱼 （正體）

?     鲨鱼
大白鲨 Carcharodon carcharias
科学分类
界： 动物界 Animalia 门： 脊索动物门 Chordata 亚门： 脊椎动物亚门 Vertebrata 纲： 软骨鱼纲 Chondrichthyes 亚纲： 板鳃亚纲 Elasmobranchii 总目： 鲨总目 Selachimorpha
目
六鳃鲨目 Hexanchiformes 角鲨目（棘鲛） Squaliformes 锯鲨目 Pristiophoriformes 扁鲨目（琵琶鲛） Squatiniformes 虎鲨目（异齿鲛） Heterodontiformes 须鲨目 Orectolobiformes 真鲨目（白眼鲛） Carcharhiniformes 鼠鲨目 Lamniformes

鲨鱼（Selachimorpha）是一群板鳃类鱼的通称，这是一类古老的鱼种，在侏罗纪时已经形成现代类型的鲨鱼，鲨鱼身体无鳞，鳃裂有5至7个。不同种类的鲨有不同的食物，有的肉食，可以吞噬海豹、海龟甚至人，有的只吃浮游生物；大的体长达20米，小的只有十多厘米。大约包括5个目20个科（由于分类学家的意见不一致），分布在世界各地温带和热带的海洋，除了极少数的鲨鱼，如格陵兰鲨 (Somniosus microcephalus) 之外，几乎没有在寒带生存的鲨鱼，因为一般鲨鱼在20℃以下的水温中就不太有活力。

鲨鱼都是透过体内受精繁殖，有胎生、卵胎生或卵生。 部分品种的雌性在没有雄性的环境下曾出现罕见的无性生殖案例。

鲨鱼的感觉器官相当灵敏，有对电波感应的器官，可以发觉隐藏在沙下的猎物，甚至就能嗅出几公里之外的血腥。

中国古代称鲨鱼为“鲛”，认为是仅次于龙的大型水生生物，说文中则作“魦”。说文：“鱼名。出乐浪潘国。从鱼，沙省声。”。

鲨鱼受伤不会受细菌感染，引起许多生物学家的兴趣，研究提取鲨鱼体内抗菌的物质，以制作新药。

食用

鲨鱼肉和鱼翅是古代至现在的一种食品，许多国家都允许捕鲨，但过度的捕鲨导致目前鲨鱼数量正逐渐减少。

参见

• 鱼翅

外部链接

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