Bagi penduduk Mumbai, Amol Palshetkar, Jumat pagi membawa kegembiraan yang berbeda. Saat hari dimulai, dia termasuk di antara ribuan orang yang duduk untuk belajar membuat kompos, membuat pot, dan banyak lagi, semuanya melalui WhatsApp.
Grup, Marali Mannighe, berarti ‘kembali ke tanah’, dan sesuai dengan namanya, memberikan pengetahuan kepada beberapa penggemar pemula tentang bagaimana mereka dapat memulai perjalanan berkebun mereka sendiri melalui pelajaran pengomposan, berkebun di teras, dll.
Amol berkata, “Pengalaman saya mempelajari pengomposan aerobik sangat informatif. Semua kemungkinan masalah dan solusinya dijelaskan secara sistematis langkah demi langkah.”
Di balik gerakan berkebun kota ini adalah Bharathi Aswath, Shubha Govindachar, dan Priya Srinivasan, yang membawa kecintaan mereka pada berkebun dan alam untuk memandu lebih dari 24.000 area pengomposan dan berkebun sayuran.
Sementara ketiganya sebelumnya akan melakukan lokakarya offline, mereka segera menyadari banyak yang tidak dapat hadir karena kendala waktu dan perjalanan. Jadi mereka menyatukan pikiran mereka dan menghasilkan mode pembelajaran yang tidak hanya menawarkan kemudahan penggunaan tetapi juga menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari orang.
Tim Marali Mannighe mengajarkan pengomposan dan berkebun sayur kepada pesertanya di WhatsApp, Kredit gambar: Bharathi
Pelajari pengomposan melalui WhatsApp!
“Ketika orang semakin sadar akan kualitas produk yang mereka konsumsi, hal itu menandai gelombang baru di dunia grosir. Orang-orang saat ini akan senang menghabiskan waktu mempersiapkan dan menggunakan kompos di kebun mereka. Makan sayuran yang Anda tanam adalah kemewahan yang tidak seperti yang lain, ”kata Bharathi.
Teman-teman memulai grup pertama mereka pada Juni 2017.
Shubha menjelaskan, “Sulit untuk memecah seluruh proses menjadi langkah-langkah kecil yang kemudian dapat dengan mudah dikomunikasikan menggunakan WhatsApp kepada orang-orang di seluruh dunia. Ketika kami memulai, ada banyak eksperimen. Misalnya, menyesuaikan ukuran video agar sesuai dengan kriteria unggahan, menambahkan audio ke video agar lebih jelas, dll. Namun pada akhirnya kami berhasil melakukannya dengan benar.”
Dan bagaimana inisiatif itu bekerja?
“Pada tanggal 8 setiap bulan, kami mengumumkan sesi baru kami dan menambahkan tautan bagi orang untuk bergabung dengan grup. Selama beberapa hari berikutnya, grup mulai terisi. Kadang-kadang mencapai kapasitasnya dalam waktu satu jam,” catat Bharathi.
Hasil bumi dari kebun sayur salah satu peserta, Kredit gambar: Bharathi
Sesi berlangsung selama lima hari, di mana video, presentasi, dan PDF yang disiapkan oleh teman-teman dibagikan ke grup.
“Kami menggandeng peserta sepanjang perjalanan pengomposan mereka dan petunjuk detail seperti apa yang dikomposkan, bagaimana melanjutkan pembuatan campuran pertama, dll. Semua video direkam oleh kami,” kata Bharathi. Para peserta kemudian didorong untuk menonton, meniru, dan kembali dengan keraguan mereka.
Para sahabat menambahkan bahwa keberhasilan inisiatif ini tercermin dari jangkauannya yang luas.
“Awalnya kami memulai, kami memiliki orang-orang dari Bengaluru yang bergabung, tetapi sekarang kabar telah menyebar dan orang-orang dari seluruh India — Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Kerala, Gujarat, Pune, Maharashtra, Delhi, Uttar Pradesh — dan bahkan luar negeri — UEA , Prancis, AS, Inggris, Australia, Singapura, Bangkok, Malaysia — bergabunglah,” kata Bharathi.
Tetapi dia mencatat bahwa apa yang membedakan mereka bukan hanya cara mereka yang cerdik dalam mengajar tetapi juga fakta bahwa tip mereka melayani orang kota, yang mungkin amatir dalam hal pengomposan.
Kiat berguna untuk membuat pengomposan menyenangkan
“Buat kesalahan dan salah,” dia mendorong dalam videonya, menambahkan bahwa tujuan grup WhatsApp adalah agar orang-orang memahami seluk beluk pengomposan. “Hanya ketika mereka salah, mereka akan kembali dan bertanya mengapa, dan kemudian belajar dengan cara yang benar.”
Tantangan lain yang dihadapi teman-teman adalah munculnya kit kompos yang tersedia secara komersial, yang harganya cukup mahal
Taman teras mekar penuh, Kredit gambar: Bharathi
“Peserta kami biasanya berkelakar bahwa jika proses pengomposan memakan biaya yang begitu besar, mereka lebih memilih membiarkan sampahnya tetap menjadi sampah. Jadi, kami memberi mereka alternatif, ”kata Priya.
Saat peserta belajar selama lima hari, semua yang mereka butuhkan untuk membuat kompos dapat ditemukan di dapur.
“Untuk pengomposan, Anda memerlukan tiga hal – karbon, nitrogen, dan mikroba. Limbah dapur banyak mengandung nitrogen. Untuk karbon, daun yang dihancurkan, koran yang sudah pudar, dan karton dapat digunakan daripada membeli coco peat dari pasar. Demikian pula, alih-alih membeli kultur mikroba, Anda bisa menambahkan buttermilk yang banyak mengandung lactobacillus, ”tambah Bharathi.
Trik-trik ini dan lainnya adalah yang membuat sesi menjadi menarik dan mengasyikkan. Kelompok-kelompok tersebut tetap aktif selama total 30 hari agar sesuai dengan waktu yang diperlukan untuk menyiapkan kompos.
Melihat hasil pengomposan mereka, warga mulai mengajak teman untuk sesi serupa tentang berkebun sayur.
Mereka adalah lebih dari senang untuk membantu.
Membuat kompos. Gunakan di kebun Anda sendiri!
Namun segera mereka sadari, melatih orang untuk menanam kebun mereka sendiri tidak semudah mengajari mereka membuat kompos, yang merupakan proses langkah demi langkah. Ini karena sayuran yang berbeda membutuhkan kondisi pertumbuhan yang berbeda.
Jadi, ketiganya memutuskan untuk fokus pada dasar-dasar dan kemudian bergerak maju dari sana.
Bharathi menjelaskan, “Kursus berkebun sayuran berlangsung selama lima hari. Selama waktu ini siswa dibiasakan dengan dasar-dasar berkebun sayuran, cara menabur benih, cara menyiapkan campuran pot, melindungi tanaman dari hama, dll. Setelah peserta merasa yakin dengan aspek-aspek ini, mereka akan membahas topik seperti buatan sendiri. pestisida, pupuk, dll.”
Pengomposan diajarkan dalam bentuk video melalui grup WhatsApp, Kredit gambar: Bharathi
Dia menambahkan bahwa salah satu pestisida paling umum yang mereka ajarkan kepada peserta untuk disiapkan adalah campuran 3G — dibuat dengan jahe, bawang putih, dan cabai hijau, dihancurkan dan direndam dalam air. Lain adalah minyak neem dicampur dengan sabun dan air.
Teman-teman memperhatikan selama sesi bahwa orang-orang dari kota besar sering merasa tidak nyaman, atau tidak mampu mendapatkan kotoran sapi dan urin sapi. Jadi mereka memperkenalkan pengganti baru.
Bharathi menjelaskan, “Yang perlu Anda lakukan hanyalah memasukkan sekantong kompos ke dalam air dan terus mengalirkan batu aqua hingga terbentuk gelembung. Proses ini memperbanyak mikroba dalam kompos. Jaggery kemudian ditambahkan ke dalam air dan dibiarkan selama 72 jam. Hasilnya adalah campuran mikroba yang melimpah, yang dapat dengan mudah menggantikan kotoran sapi.”
Salah satu peserta, Umesh Kapadia dari New Jersey, mengatakan bahwa lokakarya berkebun sayuran “dirancang dengan baik”.
“Kursusnya sangat bagus dengan video dan catatan yang mudah dipahami. Saya belajar banyak dan berharap lebih banyak orang mengikuti lokakarya ini dan merasakan indahnya memiliki kebun sendiri,” catatnya.
Hari ini, ketika teman-teman dibanjiri pesan dari peserta mereka beserta foto-foto taman mereka yang sedang mekar, mereka merasa bangga.
“Menjadi salah satu inisiatif pertama menggunakan platform media sosial — yang terutama digunakan untuk mengobrol — untuk berbagi pengetahuan, sungguh luar biasa. Kami dapat menjangkau semua jenis orang seperti ibu rumah tangga, profesional yang sibuk, pelajar, dan penggemar berkebun dan melatih mereka dalam segala hal, mulai dari pilihan wadah DIY untuk kompos hingga produk akhir dan penggunaan,” tambah Shubha.
Tanyakan kepada mereka apakah mereka meramalkan usaha itu akan berkembang di waktu mendatang, dan mereka menegaskannya.
“Itulah keajaiban berkebun. Begitu Anda mulai, ada dunia baru untuk dijelajahi, ”kata Bharathi.
Diedit oleh Divya Sethu
