Kembali ke tanah airnya dari Bengaluru setelah pensiun, Punnoose Jacob yang asli Thodupuzha ingin menekuni pertanian sebagai hobi. Keluarganya yang berbasis di Idukki memiliki latar belakang di bidang pertanian dan seksagenarian ingin mencobanya juga.
Namun ketidaktersediaan lahan menjadi tantangan baginya untuk memulai bertani secara besar-besaran. Jadi, dia memutuskan untuk tidak terburu-buru dan memetik sayuran di teras.
“Ada gedung tiga lantai yang kami sewakan persis di seberang rumah saya. Ini memiliki teras seluas 3.500 kaki persegi tempat saya memilih untuk bertani. Saya perfeksionis, jadi semuanya tertata rapi, meski awalnya tamannya kecil,” kata tukang kebun berusia 63 tahun itu.
Punnoose awalnya menanam benih sayuran di beberapa kantong tanam. Tomat, cabai, brinjal, okra dan mentimun adalah beberapa di antaranya. Dalam waktu dua tahun, jumlah kantong tanam dan varietas sayuran bertambah. Ia memasang sistem irigasi tetes agar proses penyiraman menjadi lebih mudah. Semua tas tumbuh ditempatkan di atas dudukan besi setinggi 1,5 kaki. Genteng tanah liat ditempatkan di bawah setiap kantong sehingga campuran ekstra tersedot olehnya.
Enam tahun lalu, Punnoose bahkan membuat gudang di teras yang membuat tanaman aman dari hujan ekstrem dan sinar matahari. “Gudang itu didirikan setelah menerima subsidi dari departemen pertanian,” tambahnya.
Taman teras yang rimbun di Punnoose.
Hari ini tukang kebun menanam sayuran seperti zucchini dan kembang kol dan menjualnya dengan merek yang disebut ‘Makanan Mangalam’ dengan harga tetap. “Setiap hari rata-rata 20-25 kg sayuran dipanen dari teras saya. Itu dikemas dan dibawa ke supermarket bebas margin terdekat di mana mereka terjual habis dalam beberapa jam, ”sembur tukang kebun.
Teknik semprotan merica
Punnoose memuji penggunaan pupuk organik dan pestisida untuk kesuksesannya. “Saya menggunakan bubur organik dan amino ikan sebagai pupuk utama. Campuran ditambahkan dalam jumlah tetap setiap minggu. Saya telah menyiapkan bagan untuk hal yang sama agar tidak ketinggalan setiap hari, ”dia berbagi.
Bintang pertaniannya adalah pestisida yang terbuat dari lada hantu, salah satu cabai terpedas di dunia. “Ghost pepper terutama ditanam di Rajasthan. Saya memiliki beberapa anakan, ditanam untuk tujuan pestisida. Setelah kering dan bubuk cabai, itu diencerkan dalam air dan disemprotkan pada daun tanaman. Meskipun serangan hama lebih sedikit di sini, metode ini bekerja secara instan. Tapi harus sangat berhati-hati saat melakukan proses, ”dia memperingatkan.
Iklan
Menanam brinjal dan kembang kol segar.
Selain tanaman di terasnya, Punnoose menanam sayuran menjalar seperti labu botol, labu pahit, dan labu ular di kebun rumahnya. “Saya menjual mereka semua barang dengan harga tetap, tidak peduli berapa harga pasarnya. Karena sayuran ditanam secara organik, orang juga tidak ragu untuk membelinya. Misalnya, meskipun harga pasar tomat Rs 10 atau Rs 100, satu kilogram tomat saya dijual Rs 90. Demikian pula cabai dihargai Rs 120 dan okra Rs 70, ”jelasnya.
Jelek Yakub.
Beberapa jenis buah-buahan seperti manggis, chikoo dan mangga juga ditanam di kebunnya.
Keistimewaan lain dari taman Punnose adalah ia menggunakan tanah yang sama berulang kali. “Karena kebun terletak di lantai tiga, tidak mudah membawa tanah setiap saat. Setelah satu siklus panen, saya mencampur pupuk di tanah dan meninggalkannya di sudut untuk mendapatkan kembali nutrisi mereka. Jadi hanya setengah dari total tanah yang digunakan pada suatu waktu. Setengah lainnya dibiarkan untuk istirahat. Ini membantu dalam pertumbuhan tanaman yang lebih baik, ”katanya.
Baru-baru ini, Punnoose menerima penghargaan Best Terrace Farmer of the District dari pemerintah Kerala. “Penghargaan itu ternyata menjadi motivasi saya untuk lebih banyak menanam sayuran. Tapi lebih dari keuntungan, saya menghargai ketenangan pikiran dan kepuasan yang saya terima dari bertani. Hobi ini membuat masa pensiun saya lebih tenang dan bahagia,” tambahnya.
Semua sangat hijau!
Tukang kebun sekarang telah mempekerjakan dua staf untuk merawat tanaman dan merawat kemasan. “Saya berencana menambah 100 kantong tanaman lagi untuk koleksi dan membawa varietas sayuran eksotis baru yang sangat diminati di pasar,” dia berbagi.
Diedit oleh Yoshita Rao
Kredit foto: Punnoose Jacob
