Secangkir chai panas yang mengepul adalah suatu keharusan bagi kebanyakan orang untuk memulai hari mereka. Tapi Faisal Yousaf, 36, mengubah kecintaannya pada chai menjadi bisnis bernama ‘The Chai Wallah’.
Dropout kelas 12 ini sukses dengan waralaba gerobak teh dan lebih dari 50 gerai di Kerala dan Karnataka. Mereka menjual lebih dari 50 jenis teh, kopi, jus, dan makanan ringan dengan harga antara Rs 15 hingga Rs 80.
Faisal Yousaf memulai The Chai Wallah pada tahun 2018. Gambar: mrchaiwallah/ Instagram
Faisal kehilangan ayahnya di usia muda dan dibesarkan di panti asuhan. Setelah serangkaian pekerjaan sambilan, ia kemudian mulai bekerja di bidang pemasaran dan melakukan perjalanan ke seluruh negeri dan dunia untuk hal yang sama.
Tapi momen Eureka-nya datang selama satu perjalanan pemasaran semacam itu ke Inggris. Dia melewatkan secangkir masala chai yang enak ketika dia di sana, dan mulai bereksperimen dan mengembangkan campuran chai-nya.
“Saya bekerja di industri makanan dan minuman selama kurang lebih 10 tahun. Chai Wallah adalah produk dari empat tahun penelitian dan eksperimen saya,” katanya.
Sekembalinya ke India pada tahun 2018, ia memulai The Chai Wallah untuk menyajikan cangkir higienis chai artisanal yang baru diseduh. Buku terlaris mereka adalah masala chai India yang terdiri dari 12 rempah-rempah yang bersumber langsung dari petani.
Inilah cara dia menyeduh kesuksesan dengan secangkir teh:
Diedit oleh Yoshita Rao, Gambar Courtesy thechaiwallah.in/ Instagram
