Suatu hari di tahun 2017 saat mengemudi ke tempat kerja mereka di Delhi, pasangan dari Bhopal terkejut.
Sudhanshu Sharma dan istrinya Susmita Roy bekerja di ibu kota negara. Dia berada di sektor strategi dan pemasaran, sementara dia di kesehatan masyarakat.
Yang membuat mereka heran adalah “gunung” yang menjulang tinggi yang sering mereka lewati dalam perjalanan ke tempat kerja. Tetapi pada hari yang menentukan ini, mereka menyadari bahwa itu bukanlah gunung, melainkan gundukan sampah yang sangat besar.
“Itu mengejutkan,” kenang Sudhanshu kepada The Better India. Pasangan itu mengatakan wahyu mengerikan ini hanya menambah kekhawatiran mereka tentang kota dan standar polusinya.
“Debu, polusi, dan kualitas udara di ibu kota negara sering membuat kita bertanya-tanya bagaimana orang-orang bisa menerimanya,” kata Sudhanshu.
Terlepas dari “kehidupan yang baik” yang mereka jalani, ada kekhawatiran yang membayangi pikirannya. Delhi mungkin kota yang maju di dunia, tetapi jika seseorang tidak dapat menghirup udara bersih, apa gunanya?
Tahun itu juga, pasangan itu membuat keputusan sadar untuk menjadi bagian dari solusi. Jalan ke depan seperti yang mereka lihat, akan menjadi serangkaian perubahan lambat dan desimal, tetapi langkahnya tetap ke arah yang benar.
Sudhanshu Sharma dan Susmita Roy di pertanian organik mereka, Sumber gambar: Sudhanshu Sharma
Sementara mereka memikirkan apa yang bisa mereka lakukan untuk meningkatkan kualitas hidup mereka, mereka diingatkan akan tanah keluarga yang kosong di Bhopal. Jadi mereka memutuskan untuk membudidayakannya dengan metode pertanian organik, yang juga akan memberi mereka kesempatan untuk berhubungan dengan akar mereka.
Menciptakan usaha pertanian langsung dari akar
Sudhanshu mengatakan bahwa dia tidak pernah mengharapkan hidupnya untuk mengambil kursus ini. “Saya belajar keuangan di Sekolah Bisnis LEEDS yang bergengsi dan memiliki rencana untuk masuk ke sektor investasi. Namun, resesi melanda, dan saya kembali ke India pada 2008, di mana saya terus bekerja di lini perusahaan,” kenangnya.
“Saya selalu mencari ceruk yang dapat mengarah pada situasi saling menguntungkan,” kata Sudhanshu, mengingat kembali hari-hari awal memulai pertanian. Dia harus melakukan penelitian intensif untuk mendapatkan hal yang benar dan bekerja di tingkat akar rumput untuk memahami dasar-dasar pertanian.
Setelah berbulan-bulan pengabdian, pada tahun 2018, pasangan ini siap untuk mulai bertani di lahan seluas 14 hektar yang berjarak 65 km dari Bhopal dan telah tandus selama bertahun-tahun. Tanaman pilihan pertama mereka adalah kelor dan lidah buaya, setelah sukses, mereka merambah ke budidaya padi.
“Hasil panen terjual dengan baik,” kata Sudhanshu. Dan di tahun-tahun mendatang, pasangan itu melihat tanah yang subur dengan sayuran seperti lauki (labu botol), bhindi (lady’s finger), labu, dan rempah-rempah seperti ketumbar, methi (fenugreek), dan banyak lagi. Mereka menggunakan teknik organik untuk meningkatkan produksi, termasuk menggunakan gau mutra (urin sapi) sebagai pupuk.
“Sebagai bagian dari model pertanian terpadu kami, kami memastikan bahwa semua yang digunakan untuk menyuburkan tanah berasal dari tanah itu sendiri. Kami juga mengadopsi sapi yang terlantar di jalanan Bhopal dan saat ini memiliki 14 ekor. Kami menggunakan kotoran sapi untuk menyuburkan dan menyuburkan tanah,” kata Sudhanshu.
Susmita Roy, Sumber gambar: Sudhanshu Sharma
Alih-alih teknik tradisional mengolah tanah, yang mengarah pada pelepasan karbon dan gas rumah kaca lainnya, pasangan ini menggunakan tanaman sayuran untuk mempersiapkan tanah untuk penanaman.
Jaivik Jeevan: Memberi orang nilai uang mereka
Namun, pengusaha yang beralih menjadi petani itu mengatakan bahwa ia segera menyadari adanya celah — “Ketika kami pergi ke pasar petani, orang-orang akan mengungkapkan keinginannya untuk mengonsumsi sayuran dan buah-buahan yang diproduksi secara lokal,” katanya.
Ini membuat pasangan itu berpikir tentang bagaimana mereka dapat menyalurkan sumber daya mereka untuk membangun usaha yang akan membuat India merasakan manisnya produk mereka. Dan pada Januari 2020, toko pertama Jaivik Jeevan didirikan di Bhopal, dan disebut-sebut sebagai lengan bisnis pertanian organik.
Iklan
Gagasan di balik membangun merek D2C (langsung ke konsumen), kata Sudhanshu, adalah agar orang memiliki akses ke produk berkualitas baik. Dia menambahkan bahwa pada tahun-tahun berikutnya, pendapatan mereka meningkat.
“Kami mulai mengikuti prinsip multiple cropping, di mana kami mencadangkan empat hektar untuk sayuran, beberapa hektar lagi untuk minyak sayur, kacang-kacangan, dll,” katanya, menambahkan bahwa pusat pemrosesan di lahan itu adalah tempat minyak, tepung, dll, disiapkan. dari millet dan limbahnya digunakan untuk vermicomposting.
“Ini adalah konsep pertanian tanpa limbah,” ia berbagi. “Tetapi perjalanan dari menjadi profesional perusahaan menjadi ujung tombak pertanian organik telah menjadi perjalanan yang menanjak dengan bagian terendahnya sendiri.” Menceritakan tahun-tahun awal mereka belajar, pasangan itu mengatakan itu tidak mungkin lebih penting.
Tanaman gandum di pertanian organik, Kredit gambar: Sudhanshu Sharma
“Beberapa hari kami akan melihat jowar (sorghum) dan bajra (millet mutiara) dimakan burung, dan ketika itu mengecewakan, kami selalu mengatakan ‘Biarkan mereka menikmati’. Kehidupan perusahaan sering membuat orang lupa bahwa ada makhluk lain di planet ini yang memiliki kecerdasan luar biasa,” kata Sudhanshu.
Melalui perjalanan belajar ini, pasangan ini memastikan bahwa mereka tidak pernah kehilangan fokus dari tujuan mereka, yaitu tetap setia kepada pelanggan mereka sambil memastikan peluang petani untuk mendapatkan harga yang lebih baik.
“Kami tidak pernah menghindar dari pergi ke mandis.”
Susmita mengatakan bahwa mereka percaya bahwa mereka akan tumbuh lebih banyak jika mereka memasukkan umpan balik dari pelanggan mereka dan terlibat dengan para petani secara teratur. Jadi mereka melakukan semua pekerjaan dasar sendiri.
“Kami akan pergi dan berdiri bersama para petani kami dan terkadang tidak segan-segan membawa produk ke mandis sendiri,” kata Susmita. “Orang-orang di kota sering tidak tahu dari mana makanan mereka berasal, atau melihat petani mereka. Tapi kami ingin mengubah ini.”
“Pelanggan kami mengetahui apa yang terjadi dalam proses produksi, bagaimana menabur kacang tanah, dan proses lainnya, karena kami memastikan transparansi,” tambahnya.
Saat ini, ada 12 petani yang terkait dengan Jaivik Jeevan. Sentimen yang dibagikan di antara mereka adalah salah satu rasa terima kasih kepada pasangan, karena kualitas hidup mereka telah meningkat pesat. Mereka mengatakan tidak perlu bermigrasi ke kota ketika semuanya berjalan dengan baik di desa.
Para petani selain mengelola pertanian Jaivik Jeevan, juga merawat pertanian mereka sendiri, karena Sudhanshu dan Susmita tidak memaksa mereka untuk meninggalkan pertanian mandiri mereka. “Kami melakukan farm pickup untuk hasil yang ditanam di lahan petani dan semua yang dihasilkan dibeli. Kami tidak percaya pada penyortiran dan penilaian produk, dan pilih-pilih,” kata Sudhanshu.
Chaudhary Bhoopendra Singh, salah satu petani, yang telah bergabung dengan Jaivik Jeevan sejak 2018, mengatakan, “Setelah berhubungan dengan Sudhanshu dan Susmita, saya mulai mendapatkan harga yang bagus untuk tanaman saya. Saya juga dapat menjangkau pelanggan yang tepat. Ini tidak hanya membantu saya sebagai petani tetapi juga sebagai pelanggan. Saya mendorong semua petani di Madhya Pradesh untuk bergandengan tangan dengan platform ini dan beralih ke pertanian organik, karena menurut saya ini bagus untuk kesejahteraan petani.”
Tanaman kelor, Kredit gambar: Sudhanshu Sharma
Produk Jaivik Jeevan dikirim ke lebih dari 20 kota, termasuk Mumbai, Pune, Hyderabad, dan Chennai. Rangkaian produk meliputi acar, chutney, minyak, rempah-rempah, ghee, madu, buah-buahan, dan sayuran. Sudhanshu mengatakan mereka telah menerima 20.000 pesanan selama dua setengah tahun terakhir.
“Tapi,” seperti yang ditekankan Susmita, “Saya tidak akan menyebutnya cerita ‘kain kaya raya’. Pemandangan gundukan sampah yang kami lihat bertahun-tahun yang lalu memberi kami wawasan tentang betapa tidak berperasaannya kita terhadap planet ini.”
Keluarga petani di Bhopal yang membantu pertanian organik, Kredit gambar: Sudhanshu Sharma
Dia menambahkan bahwa memulai pertanian organik dengan Sudhanshu mungkin tampak seperti langkah kecil, tetapi ini adalah arah yang benar.
“Kesabaran, pantang menyerah dan lompatan keyakinan membantu kami bertransisi dari dunia korporat ke dunia hijau ini.”
