Failed CAT, CA & Started Selling Chai; Now This Startup Earns Crores

Anand Nayak and Anubhav Dubey, founders of Chai Sutta bar

Chai. Satu kata ini membangkitkan beberapa emosi di semua pikiran kita. Ada yang suka hitam, ada yang jahe, ada yang polos, dan ada yang dingin. Dari rumah kita dan kantin kampus hingga tapris (warung pinggir jalan) dan kantor, minuman ini tetap menjadi bahan pembicaraan umum.

Menguangkan kecintaan pada chai ini, dua teman masa kecil telah membangun merek Chai Sutta Bar (CSB) yang kini memiliki pendapatan tahunan lebih dari Rs 150 crore. Dimulai pada Juni 2016 oleh Anubhav Dubey dan Anand Nayak, perusahaan yang berbasis di Indore ini memiliki lebih dari 400 gerai di 190 kota di negara ini. Mereka juga memiliki outlet di Dubai.

Anubhav dan Anand saat ini telah membuat nama mereka di antara chaiwallah (penjual teh) terkenal di negara ini, tetapi perjalanan mereka tidak semuanya mulus.

Berasal dari Rewa, Madhya Pradesh, Anubhav yang berusia 29 tahun sedang mempersiapkan ujian UPSC (Union Public Service Commission) pada tahun 2016. Namun, hatinya tidak ada di dalamnya. Saat itulah dia mendapat telepon dari Anand.

“Orang tua saya mengirim saya ke Indore ketika saya duduk di kelas 9 untuk pendidikan tinggi. Di sinilah saya bertemu dengan Anand. Kami memulai bisnis kecil bersama saat itu. Kami akan membeli telepon bekas dengan uang saku kami dan menyewakannya kepada teman-teman kami, menagih mereka untuk menggunakan telepon. Kami kemudian akan menjualnya, mengantongi keuntungan, ”kata Anubhav kepada The Better India.

Mereka sering berbicara tentang memulai bisnis bersama, kenang Anubhav.

“Setelah lulus, saya pindah ke Delhi untuk persiapan UPSC dan Anand mulai bekerja di bisnis garmen. Suatu hari yang cerah di tahun 2016, dia menelepon saya dan mengingatkan saya tentang impian kami sebagai anak sekolah. Tanpa sepengetahuan keluarga, saya pergi ke Indore untuk menemui Anand,” tambah pengusaha itu.

‘Pernahkah Anda mendengar tentang tempat yang disebut Chai Sutta Bar ini?’

Chai sutta bar menyajikan teh dalam kulhad atau cangkir tanah liat.Chai sutta bar menyajikan chai dalam kulhad (cangkir tanah liat); Gambar milik: tim CSB

Saat bertukar pikiran tentang bisnis apa yang bisa mereka mulai, keduanya melihat bahwa setiap sudut memiliki kedai teh, atau tapri.

“Teh merupakan minuman yang paling banyak dikonsumsi setelah air putih. Kebanyakan penjual teh mendapat untung, sekecil toko mereka. Jadi kami memutuskan untuk membuka warung teh. Kami akan berkeliaran di sekitar Indore mencari lokasi,” tambah Anubhav.

Setelah banyak survei, mereka menemukan sebuah toko kecil yang tersedia untuk disewa. USP — letaknya tepat di seberang asrama mahasiswa.

Berbekal investasi sebesar Rs 3 lakh dari tabungan Anand, duo ini memutuskan untuk membuka gerainya di sana.

“Kami melakukan interior sendiri untuk menghemat uang. Kami memberikan suasana bar dan menyajikan chai dalam kulhad (cangkir tanah liat). Pada hari pertama, kami memutuskan untuk membagikan teh secara gratis untuk menarik pelanggan. Sayangnya, itu tidak berhasil. Kami tidak memiliki papan untuk toko. Jadi pada hari ke-2, kami menelepon teman-teman kami sehingga ada kerumunan yang cukup banyak,” tambah Anubhav.

Melihat kerumunan besar anak muda, semakin banyak orang mulai mampir dan itulah cara mereka menarik pelanggan.

Tanpa uang pemasaran, para pendiri datang dengan banyak ide jugaad untuk menjual merek mereka.

Anubhav Dubey, Salah Satu Pendiri Chai Sutta BarAnubhav Dubey, Salah Satu Pendiri Chai Sutta Bar; Gambar milik: tim CSB

“Ke mana pun kami pergi, kami biasa mendiskusikan Chai Sutta Bar. ‘Pernahkah Anda mendengar tentang tempat baru bernama Chai Sutta Bar ini? Ini sangat bagus’,” senyum Anubhav.

Kerumunan mulai membengkak sehingga mereka membutuhkan lima orang hanya untuk menangani antrean di luar, kata Anubhav.

Dalam enam bulan, mereka membuka empat gerai lagi, dengan yang keempat berada di Mumbai. Mereka menyajikan berbagai rasa teh, seperti adrak klasik (jahe), cokelat, mawar, elaichi (kapulaga), dll. Mereka juga menyediakan makanan ringan.

Shabbir, pelanggan yang senang berkata, “Suasana di CSB luar biasa. Mereka memainkan musik yang bagus dan saya suka cokelat chai mereka. Kami akhirnya menghabiskan setidaknya satu jam di outlet biasanya setelah kuliah.”

Para pendiri mengatakan mereka sekarang ingin membangun waralaba global.

“Ketika McDonald’s, Domino’s Pizza dan lain-lain bisa memiliki franchise yang sukses, kenapa kita tidak? India masih belum memiliki merek besar seperti itu dan kami ingin membangunnya. Setelah kesuksesan outlet pertama kami, orang-orang mulai bertanya apakah mereka dapat membuka waralaba dan itulah cara kami berkembang menjadi lebih dari 400 outlet hari ini, ”kata Anubhav, menambahkan bahwa perusahaan tetap terikat sejak awal.

‘Usia 20-anmu untuk mengambil risiko’

Yang dibanggakan CSB adalah fakta bahwa teh hanya disajikan di kulhad. Dengan melakukan ini, perusahaan menyediakan pekerjaan sepanjang tahun untuk lebih dari 1500 keluarga pembuat tembikar, kata Anubhav. Mereka juga mempekerjakan penyandang disabilitas.

“Kami berusaha untuk mempekerjakan orang-orang dari latar belakang yang kurang mampu. Karena kami menggunakan hampir 4,5 lakh kulhad setiap hari, kami juga memberdayakan pembuat tembikar lokal,” tambah Anubhav.

Dia juga mencatat bahwa selera terhadap risiko sangat penting dalam menjadi pengusaha, terutama bagi orang berusia 20-an.

“Saya memberikan Chartered Accountancy (CA) dan Common Admission Test (CAT) dan gagal. Saya tahu bahwa saya juga tidak akan menyelesaikan ujian UPSC. Jadi ketika saya berpikir untuk memulai ini, saya siap dengan risikonya. Saya juga tidak apa-apa jika gagal, karena saya sudah pernah mengalami kegagalan. Tapi Anda perlu mengambil risiko yang diperhitungkan dan itu mungkin terjadi saat Anda masih muda,” kata Anubhav.

Diedit oleh Divya Sethu

Author: Gregory Price