Minimnya ruang seringkali menjadi kendala bagi masyarakat, terutama yang tinggal di perkotaan, untuk membuat kitchen garden sendiri. Namun bagi Mini Sreekumar dari Thrikkakara, Kerala, kekurangan ruang tidak pernah menjadi masalah untuk tidak mendirikan kebun sayur kecil di ruang kecil (sekitar 5 kaki keliling) di sekitar rumahnya.
Rumahnya seluas 600 kaki persegi dibangun di atas tiga lantai, kata Mini, yang selalu bersemangat bertani.
“Anda tidak perlu banyak ruang untuk mulai menumbuhkan sesuatu sendiri. Baik itu sayuran, buah-buahan, atau tanaman hias, setidaknya ada sudut kecil di rumah untuk mewujudkannya. Seperti yang telah saya lakukan, di sekitar rumah saya, bahkan tanpa meninggalkan tempat yang tidak terpakai,” kata Mini kepada The Better India.
Rumah tidak memiliki teras karena lantai atas memiliki atap lembaran. “Jadi saya memutuskan untuk menanam sayuran di sekitar rumah saya,” kata pria berusia 50 tahun yang saat ini menanam lebih dari 50 jenis sayuran.
Menabur benih lebih awal
Kebun sayur mini di sekitar rumah.
Mini dibesarkan di Kayamkulam di Alleppey. Ayahnya, seorang pegawai pemerintah selalu menyempatkan diri untuk bertani. Melihatnya bekerja keras di tanah, menginspirasinya untuk tertarik bertani sejak kecil.
Setelah kehilangan ayahnya, keluarganya pindah ke rumah sewa yang berbeda. Bahkan saat berpindah dari satu rumah ke rumah lainnya, dia berkata, “Saya selalu menanam sesuatu atau yang lain di ruang yang tersedia di setiap rumah yang saya tinggali. Itu memberi saya kebahagiaan yang luar biasa. Tapi saya selalu merasa sedih karena meninggalkan tanaman saya ketika kami harus meninggalkan tempat itu.”
Akhirnya setelah menikah, Mini dan suaminya Sreekumar membangun rumah sendiri di Thrikkakara di Ernakulam.
Meskipun ada batasan ruang, dia selalu berusaha menanam setidaknya beberapa sayuran di sekitar rumahnya. Tapi itu adalah penguncian yang disebabkan oleh pandemi yang membuatnya semakin asyik bertani.
Mini’s memelihara tanaman di tangga dan bahkan di kerai.
“Saya mulai menggunakan platform media sosial seperti Facebook hampir pada waktu yang hampir bersamaan. Saat itulah saya menemukan banyak grup online untuk penggemar pertanian seperti saya. Menjadi bagian dari kelompok tersebut memotivasi saya untuk berbuat lebih banyak dan itulah cara saya memperluas usaha pertanian kutty (kecil) saya,” kata ibu rumah tangga, menambahkan bahwa dia belajar berbagai metode, tip dan trik bertani melalui grup media sosial.
Keempat sisi rumah sekarang ditempati oleh karung, drum, dan kaleng plastik yang menanam sayuran dan buah-buahan. Selain itu, ia memelihara tanaman di tangga dan bahkan di kerai.
Iklan
“Saya tidak meninggalkan ruang apapun kecuali sedikit untuk berjalan-jalan di sekitar rumah,” dia tertawa.
Tukang kebun rumah sekarang menanam tomat, brinjal, okra, cabai, kentang Cina, labu pahit, bayam, kelor dan banyak lagi. Dia juga menanam beberapa pohon buah-buahan seperti nangka, mangga, jambu biji, pepaya red lady, buah selai kacang dan apel ber.
“Saya akan mengatakan, kecuali kentang dan bawang, saya dapat menanam semua sayuran yang kami gunakan di dapur,” dia menunjukkan, menambahkan, “Sebagian besar hari kami mendapatkan cukup sayuran dari kebun itu sendiri. Itu adalah berkah selama hari-hari penguncian. ”
Sayuran dipanen dari kebun rumah Mini.
“Di antara pohon buah-buahan, pohon nangka mengejutkan saya ketika tahun lalu berbuah. Bahkan pohon jambu bijinya banyak menghasilkan buah,” ujarnya.
Selain itu, kunyit, lada hitam dan jahe adalah beberapa rempah-rempah yang dia tanam di pekarangan rumahnya. “Saya sudah lama menanam lada hitam semak. Ini menghasilkan setidaknya dua atau tiga kali setahun dengan memberi saya masing-masing setengah kg, ”tambahnya.
Salah satu tantangan karena keterbatasan ruang di sekitar rumah adalah kurangnya tanah, kata Mini yang melakukan pertanian organik. “Ruang di sekitar rumah itu beton, jadi tidak ada tanah. Saya membawa tanah dari lokasi konstruksi terdekat dan mengisinya dengan kantong tumbuh dan drum. Saya juga memastikan bahwa saya mendaur ulang tanah yang sama dengan menambahkan pupuk organik sebelum menanam tanaman berikutnya di dalamnya,” jelasnya.
Sayuran di kebun sayur Mini.
Sebelum menabur benih atau menanam anakan, ia menyiapkan tanah dengan mencampur bubuk kotoran sapi, bungkil nimba, dan kapur. “Saya tidak pernah menggunakan pupuk kimia atau pestisida. Sebaliknya, saya menggunakan untuk mengubah sampah dapur saya menjadi kompos dan menggunakannya sebagai pupuk organik untuk semua tanaman saya.”
Pada akhirnya, Mini kembali menegaskan bahwa sayuran segar dan sehat bisa ditanam meski dalam ruang yang sangat terbatas. “Jika saya bisa tumbuh sebanyak ini di ruang yang sangat terbatas, bayangkan berapa banyak orang dengan ruang atau teras yang lebih bebas dapat tumbuh,” katanya sambil tersenyum.
Diedit oleh Yoshita Rao
