Di India, Agustus adalah bulan transisi — sayuran musim panas telah dipanen dan musim dingin akan membawa serta produk segar dan baru. Saatnya tukang kebun teras dan rumah mulai mempersiapkan musim yang akan datang dengan menanam benih musim dingin mereka. Dalam waktu sekitar dua atau tiga bulan, makanan akan siap.
Anupama Desai dari Surat, yang menyelenggarakan lokakarya berkebun di rumah dan berkebun di teras, menjelaskan mengapa Agustus adalah bulan ajaib untuk menanam benih ini.
“Agustus dan seterusnya, cuaca umumnya mulai lembab dan suhu turun. Ini adalah kondisi yang sempurna untuk beberapa tanaman berbunga dan sayuran. Karena tempat yang berbeda memiliki suhu yang berbeda, benih perlu ditanam sesuai dengan itu,” katanya kepada The Better India.
Dia mengatakan bahwa sementara dia telah mengambil kursus singkat tentang berkebun di rumah, berkebun terutama merupakan proses coba-coba. “Anda tidak benar-benar belajar sampai Anda mencobanya sendiri. Melalui pengalaman saya sendiri, saya belajar tanaman mana yang harus ditanam,” katanya dalam sebuah wawancara.
Foto: Anupama Desai
Jadi tanaman apa yang bisa Anda tanam bulan ini, dan bagaimana caranya? Anupama berbagi:
Bit
Ambil panci kecil atau botol plastik yang dipotong. Isi campuran pot, yang dapat mencakup tanah dengan cocopeat, pasir, dan kompos. Tanam benih agak jauh satu sama lain. Tambahkan lebih banyak tanah di atasnya sehingga benih tertutup. Taburkan sedikit air di atasnya. Tempatkan pot di tempat yang teduh. Terlalu banyak terkena sinar matahari tidak baik untuk tanaman. Dua hingga tiga minggu kemudian, tanaman akan mulai bertunas. Siram tanaman secara teratur untuk memastikan tanah tidak mengering. Sekarang harus siap untuk transplantasi ke pot yang lebih besar. Terus menyirami tanaman dan menyimpannya di tempat teduh selama dua hingga tiga hari. Setelah ini, siap untuk dipindahkan ke area yang lebih cerah. Setelah sekitar satu bulan, mulailah memupuk tanaman dengan kue sawi, neemkhali, atau larutan alami lainnya. Bit akan siap dipanen dalam waktu sekitar tiga bulan.
Kol bunga
Kembang kol dan brokoli ditanam dengan cara yang sama. Untuk ini, seseorang harus membeli benih dari pasar. Jika Anda sudah memiliki benih, siapkan dengan menambahkan bubuk Trichoderma atau air kunyit.
Tanam benih dalam pot berukuran sedang atau nampan anakan. Segera setelah beberapa daun mulai muncul, pindahkan tanaman ke pot yang lebih besar. Tambahkan campuran pot, yang dapat berupa campuran 50 persen tanah normal dan 50 persen cocopeat dan kompos. Siram secara teratur dan Anda akan melihat hasilnya dalam waktu sekitar satu bulan. Dalam waktu sekitar 45 hari, tanaman akan mulai berbunga, Tambahkan pupuk kandang agar tanaman segera mulai memproduksi sayuran, kira-kira pada tanda 2,5 bulan. Untuk mencegah serangan hama, semprotkan insektisida organik secara teratur seperti kue nimba atau susu sapi.
Wortel
Foto: Wikimedia Commons
Karena wortel adalah tanaman umbi-umbian, pot atau kantong tanam yang Anda gunakan harus dalam dan memiliki sistem drainase yang baik.
Siapkan pot dengan menambahkan campuran pot. Gunakan jari Anda untuk membuat lubang di tanah yang berjarak sama. Tambahkan benih ke lubang ini dan tutupi dengan tanah. Pastikan untuk tidak menanam terlalu banyak benih dalam satu pot, pastikan masing-masing memiliki ruang yang cukup untuk tumbuh. Semprotkan air secara teratur. Dalam waktu sekitar dua minggu, tanaman akan mulai bertunas. Pada sekitar tanda tiga minggu, mulailah menyemprotkan pupuk cair pada mereka. Pastikan tanaman mendapatkan sinar matahari yang cukup. Dalam waktu sekitar 2,5 bulan, tanaman harus siap panen.
Tomat
Sangat mudah untuk mendapatkan benih tomat dari dapur Anda, yang perlu dikeringkan.
Tomat dapat ditanam dalam wadah kecil atau botol. Tetapi ikuti langkah-langkah ini jika Anda menginginkan tanaman yang lebih besar dengan hasil yang lebih besar.
Siapkan pot yang luas atau kantong tumbuh dengan mengisi tanah di dalamnya. Tambahkan benih dan tutupi dengan menambahkan lebih banyak tanah di atasnya. Tetap menyiramkan air setiap hari. Dalam waktu sekitar 10 hari, benih akan mulai bertunas. Saat tanaman mencapai sekitar satu inci tingginya, tanam di pot lain, pastikan hanya ada satu tanaman per pot untuk produksi maksimum. Tomat Anda akan segera siap.
Kubis
Kubis dapat ditanam dari biji atau batang, yang mungkin dapat Anda temukan di dapur Anda. Jika batang memiliki kuncup atau tunas, dapat digunakan untuk menumbuhkan tanaman baru.
Potong batangnya tanpa merusak tunas. Siapkan pot atau wadah yang lebar dan dalam dengan campuran pot, pastikan memiliki sistem drainase yang baik. Tambahkan bagian kecambah ke tanah dan tutupi dengan lebih banyak tanah. Taburkan air secara teratur dan pastikan tanaman mendapatkan banyak sinar matahari. Dalam waktu sekitar dua minggu, tanaman akan mulai tumbuh. Pada tanda satu bulan, tambahkan pupuk organik seperti air kulit pisang atau air kulit bawang. Kubis akan siap dalam waktu sekitar 2,5 hingga tiga bulan.
Jadi lanjutkan dan persiapkan taman rumah Anda untuk musim dingin yang akan datang dengan menanam tanaman ini. Selamat berkebun!
Baca cerita dalam bahasa Hindi di sini.
Diedit oleh Divya Sethu
