“Merah, bulat dan memanjakan mata.”
Begitulah gambaran ‘Mooti Pazham’, buah langka dan liar yang tumbuh subur di hutan, kenang Baby Abraham dari Thodupuzha di Idukki, Kerala.
Buah dari pohon Baccourea courtallensis, yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat suku, membuat dia dan kakak laki-lakinya terpesona saat tumbuh di dekat hutan Idukki.
“Itu selalu merupakan pemandangan yang indah untuk menyaksikan pohon yang menghasilkan buah di bagian bawah batangnya. Kami tidak bisa menolak dan memetik dan menikmatinya setiap kali kami mendapat kesempatan. Itu tidak terlihat di tempat lain kecuali di hutan. Kami juga tidak menyadari nilai gizinya saat itu,” kata Baby Abraham dalam percakapan dengan The Better India.
Buah-buahan ini, dengan warna yang memikat dan rasa asam manis, juga dimakan oleh hewan. Dia menambahkan, “Di hutan, buah-buahan ini tidak pernah tertinggal di pohon jika ada binatang seperti gajah, tupai, atau monyet. Tetapi ketika hutan diratakan untuk pembangunan atau pemukiman, pohon-pohon menghilang dan tidak ditemukan di mana pun.”
Sebuah pohon mooti berbuah di peternakan Baby Abraham di Idukki.
Pria berusia 69 tahun, yang kemudian menekuni pertanian, mengatakan bahwa saudaranya, Joy, yang pertama kali membeli tiga anakan Mooti Pazham dari seorang pria suku dan menanamnya di tanahnya sekitar 30 tahun yang lalu.
Saat ini, Baby menanam sekitar 250 pohon Mooti Pazham di lahan seluas satu hektar di sekitar rumahnya. Selain itu, ia juga menanam anakan dan memperbanyaknya menggunakan teknik seperti tunas dan okulasi, dan menghasilkan sekitar Rs 1 lakh per tahun dari penjualan anakan.
Memelihara pohon buah-buahan liar
Pohon Mooti sebagian besar terlihat di pegunungan Ghats Barat. Nama ‘Mooti’ secara harfiah diterjemahkan menjadi ‘di bawah’ atau ‘di bagian bawah’ dan ‘Pazham’ berarti ‘buah’.
Bayi Abraham di dekat pohon mooti yang sedang berbuah.
Mereka kebanyakan terlihat di distrik hutan Kerala seperti Idukki, Pathanamthitta, Kollam, Thrissur, Kannur, dan Kasaragod. Selain itu, mereka juga terlihat di negara bagian tetangga seperti Tamil Nadu dan Karnataka juga.
Buah berbentuk bulat seukuran gooseberry berukuran sedang ini memiliki penutup yang keras dan isi daging buah di dalamnya mirip dengan rambutan dan tiga biji di dalamnya.
Meskipun varietas buah yang umum berwarna merah, ada juga beberapa varietas lain berdasarkan warna dan rasa buahnya. “Buah yang berwarna merah biasanya memiliki rasa yang lebih manis, yang berwarna mawar adalah varietas yang pahit dan yang berwarna kuning adalah campuran dari manis dan asam,” kata Baby.
Dia ingat bahwa salah satu anakan yang dibawa oleh saudaranya berbuah dalam waktu empat tahun setelah ditanam. “Setelah itu mulai berbuah setiap tahun. Tetapi saat itu saya tidak pernah berpikir untuk mengembangkannya sebagai usaha pertanian,” katanya, menambahkan, “Akhirnya, saya mulai membuat beberapa anakan dari bijinya setiap tahun dan membagikannya kepada orang lain yang tertarik.”
Mooti Pazham
Praktik tersebut, yang berlangsung selama bertahun-tahun, berubah pada 2018 ketika Baby menyebarkan sekitar 300 anakan. “Saya pikir mungkin saya bisa menjualnya ke beberapa pembibitan tapi sayangnya, tahun itu peminatnya sangat sedikit. Jadi, saya memutuskan untuk menanam sekitar 150 dari mereka di tanah saya sendiri dan dari situlah semuanya dimulai,” jelasnya.
Iklan
Pohon Mooti ditanam di lahan seluas satu hektar, di mana ia juga menanam tanaman seperti karet, kakao, tapioka, kunyit, garut, dan beberapa pohon buah lainnya seperti manggis, lemon, rambutan dan sebagainya.
Dia berkata, “Pohon-pohon ini akan tumbuh dengan baik dalam kondisi iklim normal. Tidak membutuhkan terlalu banyak sinar matahari atau banyak ruang untuk tumbuh. Juga, pohon dewasa akan menghasilkan hingga 50 kg buah.”
Januari dan Februari adalah musim berbunga dari pohon-pohon yang berbuah biasanya pada bulan Juni dan Juli.
Agar pohon mooti menghasilkan buah, dia mengatakan bahwa penting untuk memiliki pohon jantan di dekat pohon betina, yang akan membantu penyerbukan. “Jika tidak ada pohon jantan di sekitar, pohon betina akan tetap berbuah tetapi tidak akan ada ampas di dalam buahnya,” kata Baby, yang menjual anakan sebagai paket yang mencakup anakan jantan dan betina seharga Rs 250.
Bunga betina (kiri) dan bunga jantan (kanan) pada pohon mooti.
“Saya telah melakukannya selama beberapa tahun dan sekarang saya dapat mengidentifikasi jenis kelamin pohon hanya dengan mengamati bijinya,” tambahnya.
“Bagian terbaik dari buah-buahan ini adalah mereka bertahan lebih dari sebulan, bahkan setelah dipetik. Meskipun pulp di dalamnya akan menyusut, Anda akan memiliki sesuatu untuk dinikmati, Bahkan kulitnya atau hardcovernya juga bisa diasinkan, ”tambahnya.
Buah-buahan yang dikonsumsi mentah atau diasamkan ini juga dipercaya memiliki beberapa manfaat kesehatan. “Ada penelitian dan studi yang sedang berlangsung untuk mengukur nilai gizinya dan untuk memahami manfaat kesehatannya. Ada beberapa studi pendahuluan yang mengatakan bahwa buah-buahan membantu mengurangi kolesterol dan tekanan darah, ”jelasnya.
Baby, yang sudah bertahun-tahun berlatih pertanian organik, mengatakan bahwa dia hanya menggunakan pupuk organik untuk pohon, itu juga hanya dua kali setahun. “Penting juga untuk sering mengairi pohon setelah berbunga. Jadi, di musim panas kami memastikan bahwa kami menyiramnya sekali dalam dua atau tiga hari, ”tambahnya.
Saat ini, ia memelihara sekitar 250 pohon Mooti antara kelompok umur dua hingga 30 tahun dan menjual sekitar 1.000 pohon per tahun. “Meskipun ada banyak permintaan untuk buah-buahan, saya belum mulai menjual buah-buahan secara komersial karena saya harus menunggu beberapa tahun lagi untuk mendapatkan sebagian besar pohon berbuah,” kata Baby yang sekarang fokus pada pembiakan bibit berkualitas. di kamar bayinya.
Untuk bibit, Anda dapat menghubungi Baby Abraham di 8075910944
Diedit oleh Yoshita Rao
