Musim dingin telah tiba, dan seseorang tidak dapat cukup siap untuk menghindari masalah kesehatan yang biasanya muncul selama ini. Untungnya, baik itu pilek, batuk, atau masalah lambung, selalu ada pengobatan rumahan tradisional untuk mengatasi sebagian besar ketidaknyamanan musiman.
Bumbu dan bumbu tradisional, seperti kunyit, merica, jahe, dan tulsi, adalah beberapa bahan yang paling umum tersedia di dapur India. Selain digunakan untuk membuat makanan kita beraroma, bahan-bahan ini juga menyimpan banyak manfaat obat yang berguna di musim dingin ini.
Salah satu bahan tersebut adalah akar mulethi atau akar manis – ramuan yang dikenal dengan khasiatnya untuk meningkatkan kesehatan. Bukan bahan dapur yang sangat umum, tetapi sering dianggap sebagai makanan super, ramuan ini telah menjadi bagian integral dari pengobatan Ayurveda dan Cina. Jadi, sangat disarankan untuk memasukkan ramuan ini ke dalam dapur kita.
Berasal dari Eropa Selatan dan Asia Barat, mulethi adalah akar abadi yang secara alami rasanya manis. Oleh karena itu, banyak digunakan sebagai bahan penyedap makanan, permen, tembakau, dan sebagainya. Menurut penelitian, keberadaan unsur kimia bernama glycyrrhizin yang membuat ramuan ini terasa manis, serta sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antimikroba.
Jadi, memasukkan mulethi ke dalam makanan musim dingin kita akan memenuhi berbagai aspek kesehatan kita. Meski tersedia dalam bentuk ekstrak, kering, dan bubuk, salah satu cara terbaik untuk mengonsumsinya adalah dengan membuat teh herbal.
Sambil menyeruput minuman panas seperti teh dan kopi memang menggoda selama musim dingin, Anda bisa menambahkan teh mulethi yang sehat ke dalam campuran untuk manfaat kesehatannya. Berikut beberapa manfaatnya:
Bantuan dari batuk dan pilek
Mulethi dipuji karena khasiatnya menyembuhkan pilek, batuk, sakit tenggorokan, dan ketidaknyamanan pernapasan lainnya serta infeksi yang biasanya terjadi selama musim dingin. Konsumsi teh mulethi setiap hari juga membantu gejala terkait asma karena memiliki sifat bronkodilatasi.
Meningkatkan kekebalan
Ada beberapa enzim yang ada di mulethi yang menghasilkan sel darah putih seperti makrofag dan limfosit. Sel-sel ini membantu melindungi tubuh dengan melawan mikroba, alergen, polutan, dan penyakit autoimun, sehingga meningkatkan kekebalan.
Meningkatkan pencernaan
Musim dingin juga dapat mengganggu proses pencernaan seseorang yang mengakibatkan kondisi seperti sembelit, gangguan pencernaan, keasaman, dan mulas. Memasukkan akar akar manis ini ke dalam makanan dapat meredakan masalah pencernaan ini. Studi mengatakan adanya dua senyawa aktif – glycyrrhizin dan carbenoxolone di akar berfungsi sebagai pencahar ringan. Ini membantu dalam merangsang gerakan usus yang tepat sambil memberikan kelegaan pada perut.
Mulethi atau akar manis Mengurangi kram menstruasi dan gejala menopause
Ada penelitian yang menunjukkan efek akar manis dalam meredakan kram selama periode menstruasi pada wanita. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa sifat anti-inflamasi ramuan ini efektif dalam mengurangi gejala menopause seperti hot flashes, insomnia, dan perubahan suasana hati pada wanita.
Memberikan bantuan dari penyakit anti-inflamasi
Khasiat Mulethi membantu dalam mengobati atau menemukan kelegaan dari penyakit radang seperti radang sendi dan penyakit yang berhubungan dengan hati dan ginjal. Selain itu, sifat anti-inflamasi dan antiapoptosis dari asam glycyrrhetinic dalam ramuan membantu melindungi kesehatan hati.
Meningkatkan kesehatan mulut
Ini juga merupakan bahan dengan sifat antimikroba yang efektif yang membantu menjaga kesehatan mulut yang baik. Ekstrak akar manis memiliki kemampuan untuk melindungi gigi dari bakteri penyebab gigi berlubang, kerusakan gigi dan gusi bengkak.
Mengurangi kolesterol jahat
Antioksidan yang ada dalam mulethi membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga menghindari penumpukan lemak di arteri dan vena. Selain itu, akar manis memiliki aktivitas penghambatan lipase pankreas yang membantu menurunkan trigliserida, kolesterol total, dan kolesterol LDL.
Berikut resep membuat teh mulethi yang dikemas dengan manfaat sehat:
Bahan:
Dua cangkir airSatu sendok teh bubuk mulethiSetengah inci akar jaheSetengah sendok teh bubuk mericaDaun tehSetengah sendok teh madu
Bagaimana membuat:
Ambil air dalam panci. Tambahkan mulethi, jahe dan bubuk lada hitam, dan biarkan mendidih. Tambahkan daun teh dan biarkan mendidih selama beberapa menit lagi. Matikan api dan saring tehnya. Tambahkan madu sesuai selera dan aduk.
Diedit oleh Pranita Bhat
