Bagi saya, makan jambu biji yang sudah matang dan ditaburi sedikit garam dan bubuk cabai membawa rasa nostalgia yang luar biasa. Ada saat ketika ini adalah camilan harian saya di rumah, dan kami akan memetik buah dari pohon jambu biji di halaman belakang rumah kami sampai tidak ada yang tersisa.
Nenek mendorong kami untuk makan buah dengan biji dan kulitnya, yang katanya bergizi seperti daging buahnya. Dia akan melakukannya dengan peringatan keras untuk membilas buah dengan baik sebelum dikonsumsi.
Jambu biji, buah tropis yang berasal dari Amerika Tengah, diyakini telah dibawa ke India oleh Portugis pada awal abad ke-17. Buah-buahan ini, yang datang dalam berbagai varietas, sarat dengan nutrisi.
Mereka adalah sumber yang kaya Vitamin C, Vitamin A, potasium, mangan, dan antioksidan. Mereka rendah kalori dan kaya protein dan serat. Mineral seperti seng, kalsium, dan zat besi juga hadir dalam jumlah yang lebih kecil, sehingga menjadikannya sebagai tambahan sehat yang sempurna untuk diet harian seseorang.
Beberapa penelitian mengklaim bahwa jambu biji baik untuk meningkatkan kekebalan, membantu mengelola diabetes, meningkatkan kesehatan jantung, membantu penurunan berat badan, dan memiliki sifat anti-penuaan.
Dan bukan hanya daging buahnya saja yang memiliki manfaat yang ditawarkan. Penelitian menunjukkan bahwa biji, kulit, dan daun semuanya membawa beberapa manfaat.
Ekstrak daun jambu biji telah menjadi bagian dari pengobatan tradisional di berbagai belahan dunia. Misalnya, Jepang menyeduh daun jambu biji untuk membuat teh herbal dengan khasiat obat.
“Daun ini adalah pembangkit tenaga antioksidan seperti Vitamin C, dan flavonoid seperti quercetin,” kata ahli gizi yang berbasis di Delhi Anshul Jaibharat T kepada NDTV.
Inilah mengapa Anda juga harus menyeduh teh dari daun jambu biji:
1. Mengatur kadar gula darah
Studi ilmiah telah menemukan bahwa ekstrak daun jambu biji memiliki sifat yang meningkatkan kadar gula darah dan membantu kontrol gula darah jangka panjang, serta mengelola resistensi insulin.
Ditemukan juga bahwa minum teh daun jambu biji setelah makan mengurangi lonjakan gula darah dengan memoderasi penyerapan glukosa (dengan menghambat penyerapan dua jenis gula, yaitu sukrosa dan maltosa). Daunnya juga menghambat beberapa enzim yang mengubah karbohidrat menjadi glukosa selama pencernaan, yang akan berguna bagi penderita diabetes mellitus tipe-2.
2. Membantu mengobati diare
Di berbagai belahan dunia, teh daun jambu biji telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi kondisi seperti diare. Menurut beberapa penelitian laboratorium, diamati bahwa diare sembuh dengan cepat setelah pemberian teh daun jambu biji, yang menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus, penyebab umum diare. Ini juga membantu meringankan sakit perut dan mengurangi tinja berair.
3. Membantu penurunan berat badan
Ekstrak daun jambu biji memiliki kapasitas untuk menghambat berbagai enzim yang mengubah karbohidrat menjadi glukosa, sehingga meningkatkan penurunan berat badan. Selain itu, rendah kalori dan karena itu bekerja sebagai pengganti yang baik untuk minuman gula tinggi.
4. Sifat anti-mikroba
Studi menunjukkan sifat anti-bakteri dan anti-jamur dari ekstrak daun jambu biji. Beberapa senyawa dalam daun – termasuk flavonoid, tanin, dan asam – berkontribusi pada sifat antimikroba dan membantu mengobati masalah pencernaan.
5. Menurunkan Kolesterol
Menurut beberapa penelitian laboratorium, ditemukan bahwa teh daun jambu biji memiliki kapasitas untuk membantu menurunkan kolesterol LDL (low-density lipoprotein), juga dikenal sebagai “kolesterol jahat”, serta trigliserida, sekaligus menjaga kolesterol baik di dalam tubuh. keseimbangan.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam ‘Nutrition & Metabolism’ pada bulan Februari 2010, orang yang minum teh daun jambu biji memiliki kolesterol total, kadar lipoprotein densitas rendah, dan trigliserida yang lebih rendah setelah delapan minggu, terlepas dari apakah mereka menerima perawatan medis untuk menurunkan kolesterol mereka atau tidak. tingkat.
6. Meningkatkan kekebalan tubuh
Sebagai sumber yang kaya vitamin C, jambu biji membantu meningkatkan kekebalan atau menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat. Sifat antimikroba mereka juga membantu dalam mencegah berbagai jenis infeksi yang disebabkan oleh bakteri dan virus.
7. Meredakan kram menstruasi
Satu studi telah menemukan bahwa minum teh daun jambu biji selama periode wanita membantu mengurangi kram yang menyakitkan. Studi ini juga menunjukkan bahwa jambu biji efektif atau lebih manjur daripada beberapa obat penghilang rasa sakit.
Berikut resep membuat teh sehat:
Cuci empat daun jambu biji segar yang besar (untuk satu porsi) Panaskan satu cangkir air dalam panci dan tambahkan daun jambu biji ke dalamnya. Biarkan mendidih selama lima menit. Saring daunnya dan peras setengah lemon ke dalam air. Tambahkan madu secukupnya rasa. Campur dengan baik.
Sumber:
*Efek anti-hiperglikemik dan anti-hiperlipidemia dari ekstrak daun jambu biji, oleh Yoriko Deguchi & Kouji Miyazaki; diterbitkan di Nutrition & Metabolism pada 2 Februari 2010.*
Efek Kesehatan Daun Psidium guajava L.: Tinjauan Dekade Terakhir, diterbitkan oleh Pusat Informasi Bioteknologi Nasional pada 24 April 2017.
Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.): Komposisi Gizi, Profil Fitokimia, dan Bioaktivitas yang Mempromosikan Kesehatan, diterbitkan oleh Pusat Informasi Bioteknologi Nasional pada 1 April 2021.
Pengaruh ekstrak Psidii guajavae folium dalam pengobatan dismenore primer: uji klinis acak, diterbitkan oleh National Center for Biotechnology Information pada 13 Oktober 2016.
Manfaat Kesehatan Jambu Biji, oleh Neha Pathak; diterbitkan oleh WebMD pada 17 September 2020.
15 Manfaat Luar Biasa Teh Daun Jambu Biji, diterbitkan oleh NDTV Food pada 21 April 2020.
8 Manfaat Kesehatan Buah dan Daun Jambu Biji, diterbitkan oleh Healthline.
Diedit oleh Divya Sethu
