Musim hujan adalah waktu yang menyenangkan untuk mengalami hujan yang indah dan cuaca dingin, tetapi juga saat kita harus ekstra hati-hati dengan kesehatan kita.
Iklim yang lembap dan basah memungkinkan beberapa mikroorganisme berkembang biak, menjadikan musim ini sempurna untuk banyak infeksi dan penyakit yang ditularkan melalui air seperti malaria, demam berdarah, kolera, dll. Agar aman, penting untuk menjaga kesehatan Anda dengan membuat beberapa perubahan pola makan dan gaya hidup Anda.
Mulai dari menghindari jajanan hingga pola makan seimbang, ada banyak tips yang diturunkan dari ibu dan nenek kita untuk diikuti saat musim hujan.
1. Membantu mengurangi peradangan
Curcumin, senyawa bioaktif dalam kunyit, dan piperin, senyawa bioaktif dalam lada hitam, dikenal karena sifat anti-inflamasinya.
Kombinasi keduanya dapat membantu mengurangi peradangan kronis dalam tubuh yang dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit kardiovaskular, asma, stroke, dan penyakit autoimun, serta penyakit terkait tulang seperti rheumatoid arthritis. Selain itu, ghee juga mengandung butirat – asam lemak – yang juga membawa sifat anti-inflamasi.
2. Meningkatkan pencernaan
Manfaat lain dari mengkonsumsi ramuan ini adalah memperlancar proses pencernaan. Piperine membantu merangsang enzim pencernaan dan mengurangi waktu transit makanan gastrointestinal.
Di sisi lain, kunyit dapat menyembuhkan beberapa kondisi pencernaan seperti sindrom iritasi usus, refluks asam, usus bocor, dll.
Ghee juga membantu penyerapan cepat dan pencernaan makanan dengan merangsang sekresi asam lambung.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kombinasi kunyit dan lada hitam sangat ideal untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kunyit dan lada hitam memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-virus yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, terutama selama musim hujan.
Ghee mengandung beberapa vitamin yang larut dalam lemak seperti Vitamin A, D, E dan K, Omega-3 tak jenuh tunggal dan butirat, yang juga membantu membangun kekebalan.
4. Meningkatkan memori dan kognisi
Beberapa penelitian mencatat bahwa kurkumin memiliki kemampuan untuk meningkatkan fungsi otak dan memperbaiki suasana hati. Selain itu, beberapa penelitian telah mengamati bahwa piperin membantu meningkatkan daya ingat dan menurunkan gejala depresi. Kombinasi keduanya dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan menurunkan kemungkinan gangguan seperti Alzheimer, Demensia, dan sebagainya.
5. Jantung sehat
Kurkumin dalam kunyit dikenal untuk meningkatkan fungsi endotelium – lapisan di dalam pembuluh darah – sehingga membantu mengatur tekanan darah dan mencegah pembekuan darah. Selain itu, sifat anti-inflamasi dan antioksidannya berpotensi meningkatkan kesehatan jantung.
Beberapa penelitian pada hewan telah menyoroti peran piperin dalam membantu menurunkan kadar kolesterol. Piperine juga dikenal untuk meningkatkan penyerapan suplemen makanan yang memiliki potensi efek penurun kolesterol, seperti kunyit
Menambahkan ghee ke dalam kombinasi akan meningkatkan efeknya karena penelitian tertentu menunjukkan bahwa lemak jenuh dalam ghee membantu sistem kardiovaskular yang sehat.
Bagaimana cara membuat ramuannya?
Bahan
1 sdt bubuk kunyit1 sdt ghee cair1/8 sdt lada hitam bubuk
Persiapan
Campurkan ketiga bahan tersebut menjadi satu. Disarankan untuk dikonsumsi saat perut kosong. Jika dibuat dalam jumlah banyak, ramuan tersebut dapat disimpan dalam toples kaca.
